Rassegna stampa Archivi - Caseificio Zucchelli

La rivincita di sua maestà la Raspadüra

Pubblicato il 16 Novembre 202222 Novembre 2022 da Caseificio Zucchelli

16
Nov

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Dalla “nobile” raspadüra agli insaccati, la rivincita della cucina tradizionale

Pubblicato il 22 Ottobre 202225 Ottobre 2022 da Caseificio Zucchelli

22
Ott

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Gli artisti della raspadüra, il campione resta Grioni

Pubblicato il 26 Settembre 202229 Settembre 2022 da Caseificio Zucchelli

26
Set

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Caseificio Zucchelli “star” in uno spot. Dietro la cinepresa c’è Tornatore

Pubblicato il 2 Settembre 202230 Settembre 2022 da Caseificio Zucchelli

02
Set

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«Il Granone lodigiano è il più antico»

Pubblicato il 25 Aprile 202230 Settembre 2022 da Caseificio Zucchelli

25
Apr

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I monaci Cistercensi al caseificio Zucchelli per riscoprire le origini del Grana

Pubblicato il 16 Dicembre 202130 Settembre 2022 da Caseificio Zucchelli

16
Dic

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Una sfida all’ultima sfoglia di grana, trionfa un “raspatore” di soli 23 anni

Pubblicato il 30 Settembre 20197 Ottobre 2019 da Caseificio Zucchelli

30
Set

il Cittadino, 30 settembre 2019 L’ottava edizione del trofeo Raspadüra va a Stefano Grioni

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Un’occasione irripetibile per illustrare e promuovere le specificità lodigiane

Pubblicato il 2 Marzo 20195 Marzo 2019 da Caseificio Zucchelli

02
Mar

il Cittadino, 2 marzo 2019 I COMMENTI Abbà: «Il grana l’hanno inventato i nostri monaci, non nel Parmense»

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Le eccellenze del Lodigiano in vetrina a Roma

Pubblicato il 16 Febbraio 20195 Marzo 2019 da Caseificio Zucchelli

16
Feb

il Cittadino, 16 febbraio 2019 MALEO L’associazione ArteVino, l’amministrazione e produttori del territorio saranno ospiti a palazzo Madama

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Tecnica e velocità per la raspadüra: un 22enne sbaraglia gli avversari

Pubblicato il 1 Ottobre 20182 Ottobre 2018 da Caseificio Zucchelli

01
Ott

il Cittadino, 01 ottobre 2018 “CHI PIÙ RASCHIA” Michele Giupponi del Caseificio Zucchelli si aggiudica il trofeo

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