Il Gorgonzola malghese DOP è caratterizzato da un sapore forte e deciso con un aspetto consistente e friabile.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- CARATTERISTICHE
- INGREDIENTI
- VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
- ALLERGENI
- SUGGERIMENTI PER IL CONSUMO
Peso | 0,00 kg |
---|---|
Formato | 300 gr., 500 gr., 1 kg |
CARATTERISTICHE
PASTA: CONSISTENTE E FRIABILE
GUSTO: FORTE E DECISO
INGREDIENTI
LATTE vaccino italiano, sale, caglio, coadiuvanti (fermenti lattici selezionati e muffe)
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
Valore Energetico: 315 Kcal / 1308 kJ
Grassi totali: 23 g
di cui
acidi grassi saturi : 13,2 g
Carboidrati: 3,05 g
di cui zuccheri: < 0,025 g
Proteine: 24 g
Sale: 1,76 g
ALLERGENI
LATTE
SUGGERIMENTI PER IL CONSUMO
Può essere utilizzato in tantissime ricette, dolci e salate, e viene accompagnato da vini rossi robusti o dei bianchi da dessert.
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