Peso | 1 kg |
---|---|
Dimensioni | 30 × 25 × 10 cm |
Formato | 500 gr. |
- Informazioni aggiuntive
- DESCRIZIONE
- CARATTERISTICHE
- INGREDIENTI
- VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
- ALLERGENI
DESCRIZIONE
Il mascarpone è un prodotto freschissimo, che si ottiene dalla coagulazione acido-termica (quindi scaldando e acidificando) della crema di latte vaccino (comunemente detta panna).
CARATTERISTICHE
ASPETTO DELLA PASTA: CREMOSA, DI COLORE BIANCO, TENDENTE AL GIALLO PAGLIERINO
INGREDIENTI
Crema di latte italiano, correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
Valore Energetico: 1975 KJ /437 Kcal
Grassi totali: 50,8 g
di cui acidi grassi saturi : 36,3 g
Carboidrati: 1,6 g
di cui zuccheri 1,6 g
Proteine: 4 g
Sale: 0,1 g
ALLERGENI
LATTE
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