- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- CARATTERISTICHE
- INGREDIENTI
- VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
- ALLERGENI
- ABBINAMENTI PER IL CONSUMO
Formaggio erborinato di capra, prodotto con una tecnica tradizionale. Nella maturazione, il sapore pieno e tipico del latte di capra si combina con quello particolare delle muffe creando un insieme delicato, invitante e irripetibile.
| Peso | 0,00 kg |
|---|---|
| Formato | 300 gr., 500 gr., 1 kg |
CARATTERISTICHE
PASTA: CONSISTENTE E FRIABILE
GUSTO: FORTE E DECISO
INGREDIENTI
LATTE di capra, sale, caglio, muffe selezionate
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
Valore Energetico: 322 Kcal / 1336 kJ
Grassi totali: 26 g
di cui
acidi grassi saturi : 18 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 2,8 g
ALLERGENI
LATTE
ABBINAMENTI PER IL CONSUMO
Vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi. Mostarda piccante di frutta, confettura di cipolle rosse. Pane di segale, polenta
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